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慧僧法师：佛说梵网经讲录 贰 列重轻戒相(分二) 四十八轻戒 第四‧食五辛戒
第四
食五辛戒
若佛子。不得食五辛。大蒜。茖葱。慈葱。兰葱。兴渠。是五辛。一切食中不得食。若故食者。犯轻垢罪。
五辛，在中国，亦云第五荤。茖葱，就是韭菜。慈葱，就是葱。兰葱，就是小蒜，亦名薤。兴渠，就是洋葱。薤跟蒜一样，但是它小，就像杏核那么大似的。兴渠，中国古代，因为交通不便利，所以没有这个东西，也就不知道它长得什么样子。在近代，由日本来的，它叫洋葱。洋葱也像蒜那样，比蒜大，小萝卜似的那么大。一切食中杂有此五辛，纵是少许，也不得食。譬如北方人每吃菜时，菜里头都有葱花，把葱切碎碎的，放到菜里头提味；食物里头参杂有五辛，都不可以吃；单吃五辛，更不可以了！
具缘：此是遮业。因为五辛臭秽，妨于净法，故制。四缘成罪。(一)是辛：这是五辛。(二)有辛想：你吃的时候，有五辛想。(三)有食心：吃的时候，有食这的心。(四)入口，咽咽结罪：咽一口结一个罪，咽一口结一个轻罪。
开缘：「病，非蒜等不愈。须处僻静别室食之。不得入佛塔僧堂。不得入僧浴室。不得上都圊内。俟断食更七日后，臭气都尽。沐浴浣衣，香熏入众。具如律明。」人若有病，非蒜等不愈，则可服用。但须处僻静处，别室食之，不可以和大众僧一块住，因为它的味道不好。吃过之后，不可以入佛塔、僧堂(大众僧住的地方)，大众僧的浴室也不可以去，大众僧的厕所也不得入，他自己得单单另立出一个厕所。等他不吃五辛了，得过一星期以后，都排泄没有了，臭气都除尽了，然后还得沐浴浣衣，衣服都要洗净，身体得要沐浴，再用香熏，然后才可以入众，具如律明。
为何要如此严禁？《楞严经》云：「是五种辛，熟食发淫，生啖增恚。纵能宣说十二部经，十方天仙嫌其臭秽，咸皆远离。诸饿鬼等，舐其唇吻。福德日消，长无利益。修三摩地，善神不护。魔王得便。命终自为魔王眷属。受魔福尽，堕无间狱。」五辛，把它煮熟了吃，能够长人欲念的心；而生吃，能够生瞋恚心。诵经，持咒，更不可以吃这五辛。吃五辛的人，护法善神都远离；饿鬼喜欢这种味道，就接近了，舐吃五辛这人的嘴唇。与鬼相近，这也是一种不好的关系。
