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年关,远离没有“文化”的「酒桌文化」
年方少 勿饮酒 饮酒醉 最为丑
喝醉后头晕脑胀难受
喝酒伤肝伤胃伤肺……
实际上,酒精的危害还不止于此。
2020年全球约有74万例癌症系
饮酒所致
饮酒几乎发生在中国人生活中的每一天,无论如何也不会将酒精和癌症联系起来。但实际上,酒精与癌症的因果关系已经被许多研究证明。
国际癌症研究机构(IARC)领衔的一项关于“饮酒与癌症”的重磅研究被发表在《柳叶刀·肿瘤学》上。
报告结果显示:2020年,全球约有74万例新发癌症病例可归因于饮酒,其中中国约占28万例。
大多数人平时对酒的认知是:“少量喝酒能够养生”,但是这项量化研究更具体地体现了,少量喝酒也能致癌。
大量饮酒(>60g/天,每天饮用超过6杯酒精饮料)——导致了34.64万例新发癌症病例。
有风险的饮酒(每天20-60g,每天饮用2-6杯酒精饮料)——导致了29.18万例新发癌症病例。
适量饮酒(<20g/天,相当于每天最多饮用2杯酒精饮料)——导致了全球超过10万例的癌症新发病例。
即使每天饮酒量﹤10克,也造成了4.13万例癌症的发生。
值得注意的是,包括中国在内的东亚人群,与酒精相关的癌症发病风险较其他地区更高。在这些与酒精相关的癌症中,食管癌、肝癌、乳腺癌占比最多。
具体数据如下:
1、食管癌(18.97万例)
2、肝癌(15.47万例)
3、乳腺癌(9.83万例)
4、结肠癌(9.15万例)
5、唇和口腔癌(7.49万例)
6、直肠癌(6.51万例)
7、咽癌(3.94万例)
8、喉癌(2.76万例)
因喝酒致癌的病例中,也有明显的性别差异。其中,因酒精导致癌症发病的男性,比例高达76.7%,而女性只占23.3%。
小酌怡情,有益健康?
没有一滴酒是无辜的!
相信不少小伙伴都听过“适量饮酒,有益健康”这种说法,然而,这个观点也是不对的!
酒精喝进人体后,会被身体的解毒中心——肝脏转化为乙醛,而乙醛是明确的致癌物,它至少有两个重要的致癌原因:
乙醛能直接结合 DNA,导致 DNA 突变,甚至导致染色体变异;
乙醛可以导致体内细胞死亡,诱发慢性炎症和细胞复制,增加癌变概率。
饮酒导致癌症最主要的原因是破坏DNA。虽然DNA需要发生关键数量的突变才可能导致癌症,没有一口酒是无辜的!随着饮酒时间及量的增加,DNA的损害会逐渐累积。
早在2018年8月,世界顶级医学期刊《柳叶刀》刊文中就指出:喝酒直接导致了全球280万人的死亡,最安全的饮酒量为0,即不饮酒才能对健康有益!因此,喝酒没有“适量”,最健康的做法就是一滴也别喝!
喝红酒对心脏有好处?
别闹了!
很多人知道喝白酒伤身,那就改为喝红酒,认为喝红酒既洋气又能美容养颜还对心脑血管有好处,但是,红酒真的比其他酒健康吗?答案当然是错误的。
红酒和其他酒一样,即使适量饮用对心脏也没有好处。研究显示,喝酒会增加房颤的发病风险。每天喝酒1单位(1份饮酒量相当于355ml啤酒,150ml葡萄酒或是45ml40度烈酒),发生房颤的风险增加8%,而房颤会引起脑中风,所以即使少量饮酒对于预防心血管疾病也是无益的。
喝酒脸红的人并不是
传说的酒量好!
进入人体的酒精,10%会通过呼吸以及尿液和汗液排出,剩下90%的酒精,全部进入肝脏,在肝脏中完成2次变身:
1.在乙醇脱氢酶的作用下,酒精转化成乙醛;
2.在学名乙醛脱氢酶2(ALDH2)的作用下,乙醛转化为乙酸,乙酸最后分解成二氧化碳和水排出体外。
乙醛脱氢酶少的人,乙醇可以代谢为乙醛,但无法尽快进一步变成乙酸,而是蓄积在体内,进而导致皮肤黏膜的血管扩张。正是这个原因,使得很多人一喝酒就脸红。
所以说,喝酒脸红只是一个人体内乙醛脱氢酶少,是酒精在肝脏第二步代谢不顺的表现。而且无法尽快代谢的乙醛对许多组织和器官都有毒性,如果体内的乙醛堆积起来,对健康是很不利的。所以,喝酒脸红的人更应该远离酒精。
多种酒混搭更好喝?
患癌几率高5倍,你还敢喝不!
常有人把不同成分的酒混搭在一起喝,为了喝着味道更好。殊不知,混搭喝酒面临着比单喝一种酒更大的危险!
欧美等发达国家已有大量研究显示:多种酒混合着喝,对肝脏、肠胃和肾脏等器官的刺激和危害更大。经常混合饮酒的人,患肝癌的几率比饮温和的酒或不饮酒的人高出5倍。
那看到这里,又有机智的小伙伴提出问题了:各种酒混着喝不行,那把酒和饮料混着喝可以吗?
红酒+雪碧、威士忌+冰红茶、伏特加+红牛、啤酒+可乐,人们在饮用时,会在不知不觉中摄入过多酒精, 而可乐等饮料中的二氧化碳会“助纣为虐”,增强酒精对胃的伤害,很不健康。
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