最近更新
5分钟学会寺院吃饭用斋礼仪！
食存五观
一. 计功多少，量彼来处
吃饭时，当观饭菜来之不易，从农夫竭力躬耕，粒粒辛苦。众施主功劳，我今安坐受食，信施难消。岂敢计较食物多寡，存好恶之心。
二. 付已德行，全缺应供
要用智慧去思索自己的德行，如持戒、坐禅、为三宝事业待，做了多少？生极惭愧，要精进用功。
三. 防心离过，贪等为宗
要提防自己对饮食起分别心的过患。要以离贪瞋痴为宗旨。即是为正心勤意修改习气，趣向菩提常作警惕。
四. 正是食药，为疗形枯
要把饮食当作“药食”，治病之用，滋养身体用功办道而已。要明白，无论多美味的食物，三寸喉头一过，便是秽物，所以不要为了贪口福而造业。
五. 为成道业，因受此食
我们用饮食，原因是需要生命，为了借假修真；而接受饮食供养。
以上五观，说明我们凡受食时，应当生惭愧之心，勤加精进用功办道，不可用不清净的贪取心、瞋恚心、差别心、轻慢心去受食，去计较东西的好坏，拣别食物的精粗，而应该以惜福心、感恩心、精进心、平等心、惭愧心、忍耐心来接受供养。每餐进食前修持五观想，思惟自己的道业，便能享受天下的“千家饭”，而不曾咬住“一粒米"。
1. 打叫香
2. 大众排班、念佛依次进入斋堂
3. 开始行堂
在斋堂里，不可在中堂走动，保持安静，关闭手机，端身正坐，翻开碗。
4. 念诵《供养偈》
起初，桌上的碗靠近桌子的外沿摆放，筷子横放在碗前。开始念《供养偈》之后，也就开始行堂了。过堂（用斋） 期间，大家止语，以特定的手势对行堂人员表达自己的意思。
5. 表示不要
第一遍行堂时，只要用斋人员不拒绝，行堂人员就会把每种食物都在碗里装上一点。如果用斋人员不想要某种食物，或者觉得碗里的饭菜已足够，可将右手竖起，掌心向外，或用右手在碗上方做一个遮挡的动作，以示不需要。
6. 端碗当胸：龙含珠
过堂时端身正坐，脊背挺直，不要趴在桌上，不要低下头用嘴凑近桌上的碗，不得嚼食作声，双脚不要交叉或翘起。
开始用斋时，先把筷子和装着饭菜的碗先后移近自己，然后安详地拿起筷子，左手将饭碗平端在胸前。端饭碗时，拇指扣在碗口，其余四指平托碗底，丛林称之为“龙含珠”。“龙含珠”，还有一个深刻的含义，喻示着众生皆有宝珠一般的佛性。
右手持筷子夹起食物送入口中，动作要安详而寂静，丛林称之为“凤点头”。
7. 示意多少
第二遍行堂时，用斋人员如果需要添加食物，就把碗轻放到桌子边沿，注意不要超过桌子边沿外，以免行堂人员碰倒。
可用筷子在碗里比划一下，表示需要添加多少。应量受食，吃多少添加多少，不得浪费食物。不小心掉在桌上的饭菜，要捡起来吃掉，感恩惜福。
对于某种食物还想再添加一些，碗即不须收回（也可用筷子或手指在碗边轻点一下）。
8. 表示少量
对于某种食物只想要一点点，可用右手拇指和小指比一下，表示“少量”。
9. 需要稠的
对于稀饭和其它食物，需要比较稠的，就用筷子在碗里做一个竖插的动作。
10. 需要稀的
需要比较稀的，就用筷子或手指在碗上面平划一下。
11. 用斋完毕
三遍行堂之后，巡开水，荡洗干净碗里剩余的食物一并喝下，不浪费每一粒粮食。
点赞推荐
正文共约：1500字；预计阅读：4分钟文章投稿链接（点击蓝字即可投稿）分享一、我闻到香味了-金刚经殊胜无比我是初学佛的，将近两个月前发心在半年内听、写、读诵金刚经，并最终会背诵。无论在哪、无论在干什么只要..
喇嘛，是对藏传佛教僧侣之尊称，长老、上座、高僧之称号。“嘛”是对待一切众生犹如母亲呵护自己的孩子一般慈悲，是慈悲至高无上的意思，有这样至高无上慈爱的人，叫做“喇嘛”。喇嘛也是“上师”与“和尚”的意思..
作者: 林染菊衣我有个同学卫某，大学毕业参加工作以后，一直干得顺风顺水。但是有一点让她头疼的是，就是一直婚事没有着落。转眼三十几了，自己也很着急。卫某相貌好，学历好，自己有一套小公寓，可以说还是很优秀..
生活中的一切，哪怕是一粒米也好，一杯水也好，都是我们命中的福报，不可随意浪费。很多人以为让别人请客，或者吃用公家的，就不值得珍惜，其实，你浪费的是自己的福报。别人请客，吃的是自己的定数很多人喜欢让别人..
海涛法师【 忏悔的功德力量可以改变一切 】忏悔的功德力量可以改变一切，如果你的业力在，上天下海、躲到石头里都没用，业力会追著你，你跑不掉的，没办法躲的。所以经中说，业报到了，空中、海中、石头中，没有地..
原西藏军区司令员张国华将军得知，一位老活佛第二天早上要离开西藏。张将军届时去送行。为何那位活佛端坐大经堂中央，不来接待客人？张将军一时不解，就和卫兵一起站着看。 见本寺庙的其他僧人来了，围坐在活佛四周..
冬天南方湿冷，北方干冷。因为寒冷，身体经常会出现一些问题，那么适合吃什么呢？接下来，小编就跟大家说一说7种适合滋补的食物。莲藕第一种就是莲藕。如今正是鲜藕上市的时候，天气干燥，多吃些藕能够起到养阴清热..
做西蓝花，有人焯水，有人直接炒，都不对！大厨教你最正确做法。说起西蓝花，很多人不是真心喜欢吃，因为烹调出来没什么味道，大家都是因为西蓝花的营养去吃它的。就拿瘦身人士来说，每天都吃水煮西蓝花，如同吃草..
从前孔老夫子的外公，他看到孔家祖上五代修善积福，他就判断这样的家庭后代一定出人才，于是决定把女儿嫁入孔家，不久便生出了伟大的教育家孔子。佛在经中讲过，一个家庭是否能人才辈出，都具备几个相同的征兆，老祖..
作者：张玉霞来源：vegan莲世界读书共学汇这是我们从事时令养生工作中经历的两个真实的故事。写下它们是为了理性的思考︰人生是醉生梦死，还是明心见性？这完全取决于我们对待生命的态度，因为宝贵的生命掌握在自己..
点击标题下方极简主义的禅 关注中国禅文艺第一微刊凡所有相，皆是虚妄。若见诸相非相，即见如来。一切诸相都是虚妄不实的，不要执着于任何形象和境界，一切都会随顺而变。如果能够照见各种现象的空性，便是真正的..
我大学同学小龙女的两件灵异事。一小龙女是我大学同学。这样叫她不是因为漂亮，是因为她总一惊一乍的，尤其是在宿舍，当然女生宿舍我们进不去。然而听女同学说，她在宿舍搞的灵异活动太多了。她自己和我们说，从小..
大家都知道有“世界无烟日”（5月31日）、“世界无车日”（9月22日）等，但是还有两个重要的日子往往没有引起注意。一个是3月20日的“世界无肉日”(Meatout），一个是11月25日的“世界蔬菜日（也称国际素食日）”（..
甲、为什么学习奇门遁甲三门应遁甲，五垒学神兵。奇门遁甲是帝王之学，最早应用于军事，现在广泛应用于商业、谋略、预测、风水、择业等多个领域。学会奇门遁甲有什么实际帮助？1、打开玄学术数大门的秘钥：奇门遁甲..
理可顿悟，事须渐除开悟并不是修成，更不是成道。开悟只是明“理”而已；而断烦恼、证菩提的修行才是“事”。“理可顿悟，事须渐除”。所以称开悟的禅宗大德“成佛了”是错误的。开悟并没有成佛，明心见性之后还需..
▲点击关注，素食菜谱汇食材胡萝卜、芹菜、干丝盐、生抽、糖步 骤1 ：将芹菜洗净，将根部切除，取根茎部分，带叶部分可用保鲜袋装起存放冰箱留待下次炒菜用（例如：芹菜炒香干）2：将干丝放入沸水中焯一下，取出后..
▲点击关注，素食菜谱汇原料：青瓜苗、白玉菇、木耳、红美人椒调料：盐、素蚝油、磨菇精、生粉水、香油做法：食材洗净。白玉菇去根部，木耳温水泡发，美人椒切圈将以上调料兑成调味汁待用锅中注水烧开，倒入木耳、..
人生是一场相逢，千金易得，知己难觅，同趣同欢，何其难求，你懂我静中之声，我解你言外之意，这世间恩赐，得之我幸。懂你心酸委屈的人，可以看穿你笑容背后的伪装，知道你在拼命的逞强；可以听懂你话语里面的异样..
虽然人类可以飞天入地，发明和发现许多东西，但在生命科学领域，人类目前的大脑聪明，仍然无法去理解。虽然人类发现了细菌，甚至更微小的，但现实是，人的健康不仅不会随着科学进步而更加健康，相反的，越来越差了..
