茶叶有凉性及温性之分,不同体质饮茶也有讲究!


不管是喝什么茶

适当的场合、时间、人

喝适当的茶

那样才能发挥最好的效果

起到很好的保健功效

中医认为人的体质有

燥热、虚寒之别

而茶叶经过不同的制作工艺

也有凉性及温性之分

所以体质各异饮茶也有讲究

一张表格告诉你六大茶类的茶性

六大类茶的发酵程度及茶性

茶类别

发酵程度

茶性

绿茶

不发酵

性寒

黄茶

微发酵

性寒

白茶

轻发酵

性凉

青茶

半发酵

性平

红茶

全发酵

性温

黑茶

后发酵

性温

你是什么体质?你适合哪类茶?

9种体质与六大茶类匹配表

体质

特征描述

茶类

平和质

面色红润、精力充沛

青茶(乌龙茶)

气虚质

易感冒、易疲惫、易出虚汗

青茶红茶黑茶

阳虚质

手脚冰冷、怕冷

青茶红茶黑茶

阴虚质

手脚发热、,性情急躁

绿茶白茶黄茶

特禀质

易哮喘、过敏,皮肤一抓就会起淤血

红茶青茶黑茶

气郁质

体型偏瘦,容易紧张、焦躁,失眠、抑郁

绿茶青茶红茶

血瘀质

面色晦暗,皮肤粗糙,易淤青,牙龈易出血

青茶红茶黑茶

痰湿质

偏胖,脸部油腻,舌苔较重

陈年乌龙黑茶

湿热质

面泛油光,易长痘痘粉刺、口臭

绿茶白茶青茶黑茶

性寒的绿茶

西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等

适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用。天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感。绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。

禁忌:肝脏病人忌喝,绿茶中咖啡碱经肝脏代谢,饮茶过多影响损害肝功能。孕妇、胃寒和手术病人不宜喝。

性寒的黄茶

君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等

功效与绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。

禁忌:黄茶归于轻发酵茶,制造工艺近似绿茶,富含很多的茶碱、茶多酚等成分,能影响胃部的活动,因而胃部不适者不适宜饮用。

其次,黄茶中富含鞣酸成分,会影响身体对铁的吸收,因而孕妈妈不适宜饮用黄茶。

性凉的白茶

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