劳动节吃什么最好?


关

注

我

们

五

一

劳

动

节

新中国成立以后,中央人民政府政务院于1949年12月将5月1日定为法定的劳动节,全国放假一天。每年的这一天,举国欢庆,人们换上节日的盛装,兴高采烈地聚集在公园、剧院、广场,参加各种庆祝集会或文体娱乐活动,并对有突出贡献的劳动者进行表彰。

“五一”假期即将到来。根据安排,今年“五一”假期延续去年的“5天假日”模式,于5月1日至5日放假调休。

五一劳动节吃点啥呢?

祛风类

“春季多风,夏季多暑,伏天多湿,秋天多燥,冬天多寒。”所以,五一时还应该从抵御外风的角度挑选一些食材。

用黄豆炖肉皮,黄豆里有雌激素,把肉皮里的胶质煮出来,加上作料,不仅顺应节气,而且适合女性养颜。

青菜类

绿叶蔬菜在春季是有生发之象的,中医有 “白色入肺,红色入心,青色入肝,黑色入肾,黄色入脾” 之说。绿叶食材入肝,所以五一首选绿叶蔬菜。其中五一食材最经典的,就是能够养护肝脏的芹菜和春笋,另外,韭菜(韭黄更好)、菠菜也都适合此时食用。

茶饮类

人到中年的女性,上有老、下有小,还要兼顾工作,家庭担子重,若心情不好就容易出现肝气郁滞的状况。

这类体质的人可以用些比较轻柔的食材。花是质地比较轻柔的,按中医来讲,轻灵取胜,比如用枸杞枸杞、玫瑰花等花类煮粥、沏茶,能够疏肝理气。

鲜果类

樱桃是初夏最新鲜、营养成分最高的水果。

樱桃在补血、调气、美容等方面的功效非常突出明显。传统医学对樱桃的药用价值广有记载:“樱桃味甘,平涩,能调中气,多食可美颜,美志性”;有 “治人体虚症,大补元气,滋润肌肤” 的功效。

同样菠萝也是初夏果市的一大亮点。菠萝属于热带水果,其丰富的维他命不仅能淡化面部色斑,使皮肤润泽、透明,还能有效去除角质,促进肌肤新陈代谢,皮肤呈现健康状态。菠萝几乎含有所有人体所需维生素,16 种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪。

艾叶

艾叶是南方独有的蔬菜,用艾叶做汤是不错的选择,加入打散的鸡蛋,可理气血、除寒湿。艾叶洗净后剁碎,锅一热,就加入盐和胡椒粉煎熟,做法虽简单,但富含营养又具开胃之效。

五一快乐

庆祝五一劳动节

还有一天就是五一劳动节了。作为劳动人民的大家,每天努力工作辛苦了。趁着五一假期,一起陪伴家人,吃点好吃的吧。

祝大家五一快乐,身体健康。

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