春天ll flower 大自然百花齐放,让我们做一桶酵素把“春天”留住……


什么是“天道”?
春夏秋冬的交替
雷鸣闪电、风和日丽、风雨交加、晴空万里…
它不会因为任何…而改变它到来的时间和状态
无常就是自然规律,变化就是“道”!

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      想不想把春天留住?
     留下发酵了的,带着浓浓酵香,升华了的温暖……
      就像我们的父母,由爱情到亲情,那才是真正的“爱”包容而宽阔,你溶于我,我融进你, 没有血缘关系、不相干的两个生命紧密链接,不是他们的爱情变质了,在我看来是更加深厚了!
      用蜂蜜、红糖做链接,把花儿和水溶在一起,经历时间和温度,你浓我浓(#^.^#)

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用花来点缀我们的生活
       花开了,除了吃各种春天的时令蔬菜之外,另一件风雅无双的事情大概就是吃花了,美味又浪漫;最后,再把这份浪漫做成酵素升华一下哈!
       中国地大物博,全国各地花的种类很多,只要能上餐桌的就能做成酵素,餐桌上能吃到的花至少有300多个不同品种。
      来吧,先让我们一饱眼福~
图片来源 | sushixingqiu
01
槐花
      槐花盛开在四五月间。一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的香,沁人心脾。
槐花味苦、性微寒,归肝、大肠经;

功效凉血止血,清肝泻火。用于便血,痔血,血痢,崩漏,吐血,衄血,肝热目赤,头痛眩晕。

禁忌人群脾胃虚寒者慎服。

适宜人群一般人群均可食用

      槐花具有良好的观赏价值,每到盛夏花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。有一首诗(作者不详)常被提起,“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。”

      槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
     当然,这么美好的花朵,你除了用它粉蒸、煲汤、做饺子馅、烙槐花饼……还可以做成酵素哦!
02
百合花

图片来源 | 退休教师
百合花味甘苦、性微寒,具有养阴清热,滋补精血的作用;

功效红润肌肤、细腻肌肤、排毒、滋润皮肤、宁心安神、补血益气、够缓解人们心烦意乱、食欲不振、头晕目眩等症状。同时它又有润肺、止咳化痰、抗癌防癌。

禁忌人群脾胃虚寒者慎服。

作用

一、可以润肺止咳。百合花甘凉清润,主入肺心,能够清肺、润燥止咳,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。鲜百合花含黏液质,有镇静止咳的作用,适用于肺结核、咳嗽、咳血等症。

二、能够宁心安神。百合花入心经,能够清心除烦、宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等病症。

三、可以美容养颜。百合花的洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,同时百合花有一定的美容作用,油性皮肤的人多吃百合花对皮肤特别好。

四、可以防癌抗癌。百合花含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能够升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合花在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此,百合花对于多种癌症均有较好的防治效果。

论坛的一位阿姨做的百合花酵素 

为了保障品质,阿姨做的比例1:3:10
03
玫瑰花
      玫瑰种类繁多,但并非都能食用。可食用的玫瑰,包括甘肃苦水玫瑰、山东平阴玫瑰鲜、保加利亚大马士革玫瑰和法国千叶玫瑰、云南滇红玫瑰、墨红玫瑰和金边玫瑰等,各有各的风味。

图片来源 | 善地善行
玫瑰花味甘、性温,归肝、脾、胃经;

功效药性是非常平和的,活血 , 利肺脾,益肝胆 , 消除色素的沉着 , 疏肝理气、活血,美容。

禁忌人群经期血量多,便秘的患者慎服。

作用

1、平复情绪,玫瑰花茶能够抒发体内的郁气,温养心、肝、血脉,起到镇定、安抚、抗抑郁的功效;人在心情郁闷、压抑的时候,不妨喝一点玫瑰花茶,能够舒肝减压、平复情绪、改善失眠;

2、活血散瘀,常喝玫瑰花茶对于月经稀少、瘀血腹痛、痛经等症状具有辅助治疗的作用;

3、疏肝去火,肝火旺、肝气郁结不畅时候容易出现烦躁、易怒、眼睛红赤、尿黄、便秘、口干、头晕等症状,此时可以适量的喝一点玫瑰花茶;

4、美容养颜,玫瑰花具有理气养血的功效,气血好肌肤神色自然会变好,平时如果脸色不好或者脸上容易长斑的时候,或者月经不调,这些和气血运行不畅都有很大关系。

图片来源 | 湾湾小厨
       玫瑰的洐生品相当多,像论坛特别推崇的玫瑰饱和纯露,淡斑补水,提亮肤色,口碑真的超级赞!也有利用玫瑰花提取液做的玫瑰饮品,喝起来是浓浓的少女感。
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