有菜有饭, 一锅搞定! 10道快手素焖饭, 省事又营养! 吃出素食新花样~


焖饭,饭和菜同出一锅,整个焖制过程中,集合了煮和蒸的优点。
米饭充分吸收了菜的香气,使每一粒米饭的滋味都变得更加饱满。而菜本身经常过长时间的焖煮,变得更加软烂入味。待焖饭做好后,把菜与饭翻拌在一块儿,更是入味十足!
食谱| urnot_yxf
 香菇番茄焖饭 
-材 料-
米饭适量、玉米 青豆 胡萝卜适量
番茄整个、盐一勺、胡椒粉适量
油适量、香菇适量
-做 法-
1. 生米淘好入锅,水可以比正常做饭放的少点儿,因为番茄会出水,中间放一颗洗好的番茄
2. 再将切好的胡萝卜丁、香菇丁,还有玉米粒、豌豆放入锅内,可沿着锅沿少淋点儿儿油,盖上盖煮就好了。
3. 电饭锅跳闸以后,把西红柿皮剥掉(这时候的番茄皮超级好剥哦~)
4. 撒上芝麻,胡椒粉,加什么调料可以自由发挥啦
5. 拌好出锅!
食谱| lingling玲食
 紫甘蓝焖饭 
-材 料-
大米300g、紫甘蓝100g
玉米粒少许、番茄酱2勺
盐、蔬果粉、米醋适量
-做 法-
1. 紫甘蓝切短的细丝,玉米粒放沸水里煮5分钟;
2. 米淘洗两遍和玉米粒混合;
3. 锅里加油放入洗好的米翻炒,加番茄酱、蔬果粉、盐调味;
4. 倒入电饭煲中;
5. 紫甘蓝单独炒一下,加米醋和少量水翻炒;
6. 紫甘蓝和汤汁一起倒入锅中即可;
7. 40分钟后米饭好了,用筷子拨匀即成;
8. 喷香的米饭带着那一抹紫色。
食谱| 丸子妹厨房
 番茄素丸焖饭 
-材 料-
西红柿一个、胡萝卜适量
玉米、素丸适量
豌豆、香菇适量
大米、酱油适量
素蠔油、胡椒粉适量
-做 法-
1. 胡萝卜、香菇、素丸处理好切丁;
2. 番茄稍煮去皮;
3. 接着是煮饭的步骤,水量和米大概相差半个手指的高度;
4. 先将番茄放入大米中,再将其他材料一起放入锅中;
5. 加入适量的胡椒粉,半勺酱油,半勺酱油,两勺素蠔油;
6. 食材煮好后,把番茄捣碎和其他食材搅拌均匀;
7. 酸甜可口的番茄素丸焖饭就完成啦!
 土豆焖饭 
-材 料-
米、土豆适量、豆瓣酱2勺
金兰素蠔油1勺、酱油1勺
蔬果调味粉少许、香油1茶匙
-做 法-
1. 米先浸泡15-30分钟
2. 土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干
3. 炒锅入油,油烧热后倒入沥干后的土豆块,翻炒至边角边边略略焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入素蠔油,酱油,蔬果粉翻炒均匀上色,关火(这个时候土豆还是生的,不用炒熟)
4. 把炒过的土豆倒进生米里,盖上电饭煲,煮饭模式
5. 饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀,焖10分钟,准备盛出时放一些香油拌匀即可。
图文| 程序媛刺猬
 豆角焖饭 
-材 料-
豆角 大米
红灯笼椒 生姜
生抽 老抽
盐 香油
-做 法-
1. 豆角、红椒切丁,生姜切末
2. 热锅入油,下姜末煸炒出香味
3. 然后下豆角、红椒丁,煸炒2分钟左右
4. 加入盐、生抽、老抽调味了
5. 加入适量大米,和蔬菜、调味料一起搅拌均匀,保持中低火,火大了就变成炒米啦
6. 加入适量清水,和平时煮米饭的水差不多就行。转成大火烧开后转低火,加盖焖至米饭熟
7. 米饭焖熟后,淋上香油,拌匀即可
食谱| 爱美食的拉
 植物香肠菜饭 
-材 料-
植物素肠1根、小青菜4棵
大米适量、玉米油30克
盐3克、水适量
-做 法-
1. 大米适量,放水后开启电饭锅煮饭功能
2. 素香肠切片,小青菜洗净,
3. 玉米油入锅,放入素香肠片翻炒
4. 放入切好的青菜,继续炒2分钟
5. 待米饭还剩10分钟煮熟时,加入香肠和小青菜,用饭勺搅拌均匀,再焖煮10分钟
6. 喷喷香的素香肠菜饭就做好了,简单好吃
食谱| 茗茗爱美食和豆果
 南瓜焖饭 
-材 料-
南瓜250克、大米1杯
生姜适量、盐1茶匙
生抽1汤匙、素蠔油1汤匙
-做 法-
1. 南瓜去皮切小块,米洗净。
2. 炒锅, 少量油,下入姜末煸一下。
3. 调入1汤匙素蠔油,1汤匙生抽翻炒。
4. 倒入南瓜翻炒。
5. 把米倒进来炒一下。比较香。翻炒均匀就可以
6. 倒进电饭煲,加适量水,加盐,按煮饭键。
7. 刚焖好的南瓜饭稍稍搅一下,让饭跟南瓜混合。
食谱| 马赛克姑凉
 茄子焖饭 
-材 料-
圆茄子1个、土豆1个
青椒1个、老抽1勺
素蠔油1勺、食盐3克
生抽3勺、大米200克
-做 法-
1. 茄子,土豆,青椒洗净处理好切块
2. 平底锅中火加热,加入少量食用油,下入茄子块翻炒变色,加入食盐继续翻炒!
3. 加入土豆,生抽,素蠔油和老抽调味!
4. 下入青椒翻炒后关火!
5. 电饭锅里加入清洗干净的大米和饮用水!
6. 倒入刚刚炒好的菜,平铺在米饭上面!
7. 启动电饭煲焖饭模式!
8. 焖饭程序结束后就可以开盖取出了!
9. 米饭中都是浓浓的滋味了!
食谱| 丫头不枫不成魔
 双豆双麦杂粮饭 
-材 料-
红豆15克、饭豆25克
点赞推荐

原西藏军区司令员张国华将军得知,一位老活佛第二天早上要离开西藏。张将军届时去送行。为何那位活佛端坐大经堂中央,不来接待客人?张将军一时不解,就和卫兵一起站着看。 见本寺庙的其他僧人来了,围坐在活佛四周..

做西蓝花,有人焯水,有人直接炒,都不对!大厨教你最正确做法。说起西蓝花,很多人不是真心喜欢吃,因为烹调出来没什么味道,大家都是因为西蓝花的营养去吃它的。就拿瘦身人士来说,每天都吃水煮西蓝花,如同吃草..

点击标题下方极简主义的禅 关注中国禅文艺第一微刊凡所有相,皆是虚妄。若见诸相非相,即见如来。一切诸相都是虚妄不实的,不要执着于任何形象和境界,一切都会随顺而变。如果能够照见各种现象的空性,便是真正的..

大家都知道有“世界无烟日”(5月31日)、“世界无车日”(9月22日)等,但是还有两个重要的日子往往没有引起注意。一个是3月20日的“世界无肉日”(Meatout),一个是11月25日的“世界蔬菜日(也称国际素食日)”(..

甲、为什么学习奇门遁甲三门应遁甲,五垒学神兵。奇门遁甲是帝王之学,最早应用于军事,现在广泛应用于商业、谋略、预测、风水、择业等多个领域。学会奇门遁甲有什么实际帮助?1、打开玄学术数大门的秘钥:奇门遁甲..

理可顿悟,事须渐除开悟并不是修成,更不是成道。开悟只是明“理”而已;而断烦恼、证菩提的修行才是“事”。“理可顿悟,事须渐除”。所以称开悟的禅宗大德“成佛了”是错误的。开悟并没有成佛,明心见性之后还需..

▲点击关注,素食菜谱汇食材胡萝卜、芹菜、干丝盐、生抽、糖步 骤1 :将芹菜洗净,将根部切除,取根茎部分,带叶部分可用保鲜袋装起存放冰箱留待下次炒菜用(例如:芹菜炒香干)2:将干丝放入沸水中焯一下,取出后..

▲点击关注,素食菜谱汇原料:青瓜苗、白玉菇、木耳、红美人椒调料:盐、素蚝油、磨菇精、生粉水、香油做法:食材洗净。白玉菇去根部,木耳温水泡发,美人椒切圈将以上调料兑成调味汁待用锅中注水烧开,倒入木耳、..

人生是一场相逢,千金易得,知己难觅,同趣同欢,何其难求,你懂我静中之声,我解你言外之意,这世间恩赐,得之我幸。懂你心酸委屈的人,可以看穿你笑容背后的伪装,知道你在拼命的逞强;可以听懂你话语里面的异样..

虽然人类可以飞天入地,发明和发现许多东西,但在生命科学领域,人类目前的大脑聪明,仍然无法去理解。虽然人类发现了细菌,甚至更微小的,但现实是,人的健康不仅不会随着科学进步而更加健康,相反的,越来越差了..

▲点击关注,素食菜谱汇导致中风的原因有很多,例如高血压、糖尿病、高血脂、饮酒、吸烟、肥胖、持续精神紧张等等。但是不健康的饮食,才是导致中风的根本原因。3种食物,是中风的“祸根”反式脂肪酸蛋糕和饼干是许..

师说敬请常念:南无阿弥陀佛 念佛的当下,念佛的本身,就是增上缘;若没有念佛,就没这个增上缘。一粒小小的沙,放在水面上,一定会沉下去;但是再大的石头,只要放到船上就不会沉,而会被载到彼岸去。石头就是指我..

素 食初夏的茭白简直是人间美味茭白被誉为“水中人参”,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,清热解毒、补虚健体,适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力,适宜初夏食用。另外,茭白中的豆甾(zāi)醇能清除..

自己福报自己受波斯匿王有一公主,名叫善光,聪明端正,皇宫里的人都喜欢她。有一次波斯匿王开玩笑地对女儿说:“你是因为我的原因,皇宫里的人才会喜欢你和尊敬你的。”公主回答说:“这是我的业力,不是因为父王..

善知识命终生于善处,乃至解脱自在,乃至作菩萨、作佛!在佛说《增一阿含经》第八卷中说,有一位叫生漏的婆罗门,他向释迦牟尼佛请教:如何看待恶知识?如何看待善知识?什么叫恶知识?害你的法身慧命!什么叫善知..

我刚学佛不久,听人说读诵《地藏菩萨本愿经》能消宿世业障,我于去年腊月二十开始读诵《地藏菩萨本愿经》。每天坚持至少一部,有时时间宽余,读到四部。至今,已经读诵一百多部。在这期间,在我身上,发生了许多不..

生活中的一切,哪怕是一粒米也好,一杯水也好,都是我们命中的福报,不可随意浪费。很多人以为让别人请客,或者吃用公家的,就不值得珍惜,其实,你浪费的是自己的福报。别人请客,吃的是自己的定数很多人喜欢让别人..

人生本就是一场修行,清醒知趣,一切尽意,百事从欢。大地丰盈,你我并不寂寥。不要试图刻意忘记什么,你一次一次想抹掉,不过是一遍又一遍在巩固。有时候,越是刻意想忘的东西,往往越是忘不掉的。所以,不要在意..

听佛音 增福慧佛音敬请常念:南无阿弥陀佛 《观世音菩萨赞》(童声合唱版)作词:裴子涵作曲:果慧法师演唱:妙吉祥组合至尊大慈大悲佛菩萨三界虚空常施甘露雨大悲依怙上师观自在倒驾慈航悲悯一切众观世音菩萨观世..

    《素食营养师》感恩您转发支持素食营养师的相关文章信息,最新最全的素食营养师内容资讯平台。https://www.jiuchisu.cn/fenxiang/category/31/
    https://www.jiuchisu.cn/fenxiang/41019/
    https://www.jiuchisu.cn/fenxiang/txt/41019.txt

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制

南无阿弥陀佛

导航菜单