素食达人:航运之王张荣发为企业员工提供全素饮食


多年前,航运之王、长荣集团总裁张荣发的儿子遭人绑架的新闻轰动全台。而轰动的原因之一,在于绑匪知道肉票是素食者后,竟心生忏悔,非但未伤害肉票一根一毛,还特地准备素食供他解饥。
此一事件带动社会大众广泛讨论,许多人认为,是修道与吃素,化解了原本可能令张荣发痛不欲生的危机!
后来,张荣发为鼓励员工多吃素,开始在长荣集团的员工餐厅提供荤素两种午餐;到了农历的初一、十五,则全面供应素食餐点。没多久,员工反应工商社会大鱼大肉吃得太多,希望中午干脆吃素食就好,于是餐厅后来只提供素食。
从张荣发的素食生活来看,他还有一个非常值得赞赏的特质,那就是对他人的尊重。
他知道素食的好处,也鼓励别人尽量可以选择这个不杀生的饮食,但却从来不会强迫别人来配合自己,你可以在他面前选择你习惯的饮食,他深信只有经过思考后的素食行为,才能长久,也才能真正明白素食的真谛。
张荣发是当代数一数二的素食代表人物,他茹素的开端,是为了陪伴吃素的母亲一同用餐。其他时候他也会尽量吃得清淡些,好让母亲看了开心,由此可一窥其对母亲的深深孝心。
对于家中最早吃全素的总裁夫人,张总裁也一直抱着支持的态度,甚至在家中准备两套锅具。
至于张荣发本人由荤转素的过程,也是一夕之间说弃荤就弃荤了,从此不曾退转,这坚毅的决心,或许就是他在各方面都能成功的关键条件之一吧!
“吃荤,感觉身体较不清,有一种味道,就像抽烟一样,有一种较令人不舒服的味道。吃素就不会,就像水般清净。”
“我吃素成自然之后,反而对葱很敏感,以前觉得很好吃,爆香很棒,但现在闻到就会恶心想吐,不一样了啦!”
“蒜头那当然更糟(露出受不了的表情),还有像葱头、洋葱这些,我以前都很爱吃,现在就不爱了,习惯吃素后,闻到这些菜的味道感觉就不太好。”
“外国人说吃素对身体很好,确实没有错,也是事实。吃素,其实不一定要为宗教啦!有益健康也是不错的理由。特别是现在的肉都会有毒素。”
“我大多会在自己的饭店吃。我们自己饭店的厨房荤素会特别分开做!在长荣的饭店里,素食荤食厨具餐盘都分开,厨房也会分出两个区域,一边做素食,另一边做荤食;在长荣空厨,素食餐还特别分隔出一个房间处理,这样就很安心。”
“职员的午餐都由公司提供,以前每个公司都有请厨师去准备,现在则从空厨那边做便当,统一送到公司,由公司员工自由选择吃荤吃素。多少会鼓励吃素啦!因为不杀生比较好!”
“是啊,听说以前刚开始的时候,一天约莫有二百多人订素食的飞机餐,现在一天大约有五百多人左右,空厨的吴美玉总经理开玩笑说,以前大概一天有一架客机的人吃素,现在已经到达一天约两架飞机的量了。”
尊重他人,体贴员工,是长荣集团总裁张荣发的另一个特质。以素食习惯和生活来看,他虽然会强调素食的好处,鼓励周遭的人们尽量选择不杀生的饮食,但却从来不强迫他人一定要跟着自己吃素,无论是家人抑或是工作上的伙伴,要不要选择素食都是个人的自由。
我们相信,这是因为张总裁清楚知道,强迫性的素食并不能让人了解素食真正的意义与价值,只有经过自己思考后的素食行为,才是能长久坚持。而他,只是以身作则,用实践来让周遭的人认识这善良的饮食方式。

- END -

喜欢今天的文章

点击右上角 分享 出去喔~

▲长按二维码“识别”关注

希望看完此后,

我们能理直气壮地告诉别人:

我是素食达人!

祝福,

2021纯素之年!

随手累积福德资粮好办法:

一切布施中,法布施为最。转发一篇智慧和正见的文章就是在践行法布施,它可能触动一个人,改变他的人生,从此朝着光明前行。感恩您的随手点赞和转发朋友圈,让更多人受益!

文章来源:图、文均为网络转载,本文为分享,版权归原作者所有。分享此文的善业,皆悉回向文章原作者和各位读者,感恩分享。

吃素点亮地球,行善改变命运;环保拯救人类!

点赞推荐

正文共约:1500字;预计阅读:4分钟文章投稿链接(点击蓝字即可投稿)分享一、我闻到香味了-金刚经殊胜无比我是初学佛的,将近两个月前发心在半年内听、写、读诵金刚经,并最终会背诵。无论在哪、无论在干什么只要..

喇嘛,是对藏传佛教僧侣之尊称,长老、上座、高僧之称号。“嘛”是对待一切众生犹如母亲呵护自己的孩子一般慈悲,是慈悲至高无上的意思,有这样至高无上慈爱的人,叫做“喇嘛”。喇嘛也是“上师”与“和尚”的意思..

作者: 林染菊衣我有个同学卫某,大学毕业参加工作以后,一直干得顺风顺水。但是有一点让她头疼的是,就是一直婚事没有着落。转眼三十几了,自己也很着急。卫某相貌好,学历好,自己有一套小公寓,可以说还是很优秀..

生活中的一切,哪怕是一粒米也好,一杯水也好,都是我们命中的福报,不可随意浪费。很多人以为让别人请客,或者吃用公家的,就不值得珍惜,其实,你浪费的是自己的福报。别人请客,吃的是自己的定数很多人喜欢让别人..

海涛法师【 忏悔的功德力量可以改变一切 】忏悔的功德力量可以改变一切,如果你的业力在,上天下海、躲到石头里都没用,业力会追著你,你跑不掉的,没办法躲的。所以经中说,业报到了,空中、海中、石头中,没有地..

原西藏军区司令员张国华将军得知,一位老活佛第二天早上要离开西藏。张将军届时去送行。为何那位活佛端坐大经堂中央,不来接待客人?张将军一时不解,就和卫兵一起站着看。 见本寺庙的其他僧人来了,围坐在活佛四周..

冬天南方湿冷,北方干冷。因为寒冷,身体经常会出现一些问题,那么适合吃什么呢?接下来,小编就跟大家说一说7种适合滋补的食物。莲藕第一种就是莲藕。如今正是鲜藕上市的时候,天气干燥,多吃些藕能够起到养阴清热..

做西蓝花,有人焯水,有人直接炒,都不对!大厨教你最正确做法。说起西蓝花,很多人不是真心喜欢吃,因为烹调出来没什么味道,大家都是因为西蓝花的营养去吃它的。就拿瘦身人士来说,每天都吃水煮西蓝花,如同吃草..

从前孔老夫子的外公,他看到孔家祖上五代修善积福,他就判断这样的家庭后代一定出人才,于是决定把女儿嫁入孔家,不久便生出了伟大的教育家孔子。佛在经中讲过,一个家庭是否能人才辈出,都具备几个相同的征兆,老祖..

作者:张玉霞来源:vegan莲世界读书共学汇这是我们从事时令养生工作中经历的两个真实的故事。写下它们是为了理性的思考︰人生是醉生梦死,还是明心见性?这完全取决于我们对待生命的态度,因为宝贵的生命掌握在自己..

点击标题下方极简主义的禅 关注中国禅文艺第一微刊凡所有相,皆是虚妄。若见诸相非相,即见如来。一切诸相都是虚妄不实的,不要执着于任何形象和境界,一切都会随顺而变。如果能够照见各种现象的空性,便是真正的..

我大学同学小龙女的两件灵异事。一小龙女是我大学同学。这样叫她不是因为漂亮,是因为她总一惊一乍的,尤其是在宿舍,当然女生宿舍我们进不去。然而听女同学说,她在宿舍搞的灵异活动太多了。她自己和我们说,从小..

大家都知道有“世界无烟日”(5月31日)、“世界无车日”(9月22日)等,但是还有两个重要的日子往往没有引起注意。一个是3月20日的“世界无肉日”(Meatout),一个是11月25日的“世界蔬菜日(也称国际素食日)”(..

甲、为什么学习奇门遁甲三门应遁甲,五垒学神兵。奇门遁甲是帝王之学,最早应用于军事,现在广泛应用于商业、谋略、预测、风水、择业等多个领域。学会奇门遁甲有什么实际帮助?1、打开玄学术数大门的秘钥:奇门遁甲..

理可顿悟,事须渐除开悟并不是修成,更不是成道。开悟只是明“理”而已;而断烦恼、证菩提的修行才是“事”。“理可顿悟,事须渐除”。所以称开悟的禅宗大德“成佛了”是错误的。开悟并没有成佛,明心见性之后还需..

▲点击关注,素食菜谱汇食材胡萝卜、芹菜、干丝盐、生抽、糖步 骤1 :将芹菜洗净,将根部切除,取根茎部分,带叶部分可用保鲜袋装起存放冰箱留待下次炒菜用(例如:芹菜炒香干)2:将干丝放入沸水中焯一下,取出后..

▲点击关注,素食菜谱汇原料:青瓜苗、白玉菇、木耳、红美人椒调料:盐、素蚝油、磨菇精、生粉水、香油做法:食材洗净。白玉菇去根部,木耳温水泡发,美人椒切圈将以上调料兑成调味汁待用锅中注水烧开,倒入木耳、..

人生是一场相逢,千金易得,知己难觅,同趣同欢,何其难求,你懂我静中之声,我解你言外之意,这世间恩赐,得之我幸。懂你心酸委屈的人,可以看穿你笑容背后的伪装,知道你在拼命的逞强;可以听懂你话语里面的异样..

虽然人类可以飞天入地,发明和发现许多东西,但在生命科学领域,人类目前的大脑聪明,仍然无法去理解。虽然人类发现了细菌,甚至更微小的,但现实是,人的健康不仅不会随着科学进步而更加健康,相反的,越来越差了..

    《素食达人》感恩您转发支持素食达人的相关文章信息,最新最全的素食达人内容资讯平台。https://www.jiuchisu.cn/fenxiang/category/1254/
    https://www.jiuchisu.cn/fenxiang/40901/
    https://www.jiuchisu.cn/fenxiang/txt/40901.txt

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制

南无阿弥陀佛

导航菜单