冬应肾而养藏，小雪节气正是补肾的好时机。所谓“安身之本，必资于食”，小雪节气这么吃，养好身体不用愁。
白萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。凉拌萝卜，能起到清凉、解毒、去火的作用。山楂是冬日的应季食材，能开胃、消食、活血。对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用，用来煮汤、泡茶都可以。栗子有“千果之王”的美称，还是益肾宜气的“补药”，对心脑血管都十分有益，用来熬汤、炒食都可以达到补益效果。熟梨对于燥热咳嗽型患者熟吃梨能增加止咳的效果，这里有一个简单的食疗方供大家参考：取大梨1个，冰糖60克。将梨挖洞，去梨核，装入冰糖，置于大碗中，隔水蒸熟吃。每日服用1～2次。冬季养生多以益气助阳、滋阴补肾为主，枸杞就是冬季进补的好选择。早晚嚼食枸杞，营养成分的吸收更充分，一般健康成人每天吃20克左右最佳。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素，是很好的应季杂粮。推荐吃蒸红薯、跟大米一起熬粥，都有健脾养胃的功效。5、等水开后，加入盐、生抽、老抽调味，盖上锅盖小火焖10分钟3、水开后，转中火煮至萝卜呈半透明状，汤汁呈浅浅的奶白色6、调蘸料：香菜、酱油、冰糖糖、辣椒根据个人口味拌在一起就好，吃时蘸食白萝卜半个，蟹味菇100克，芡实80克，青豆60克
